不能去钓鱼，就给鱼儿做些点心——新手自制虾粉
旧烟盒988 2021-11-14 23:26:09今天周日，天气晴朗，艳阳微风，是个钓鱼的好天气。昨晚躺在床上辗转反侧，满脑子都在想这样的好天气适合去哪里野钓。可回头一想，难得周末，老婆孩子在家休息，不惑之年的我，还是艰难的选择了在家陪伴家人。
早上起来，准备给老婆孩子做些好吃的，孩子说想吃基围虾，于是我又无耻的想到了钓鱼，想到了用孩子吃剩的虾头虾壳自制点虾粉。
说干就干，兴冲冲的跑到附近的海鲜超市，买了两斤多鲜活的肥虾，回到家又把前两天钓的野生大板鲫准备了两条，中午陪着老婆孩子开心的剥着虾、剔着鱼、嚼着肉，边吃边夸我的手艺，心里满满的成就感。
下午，孩子要去球馆打篮球，我就陪着老婆去公园旁的汉江河堤上散散步、晒晒太阳，上了河堤，看见河边的钓鱼人，脚顿时就走不动了，拉着老婆坐在堤岸上的石条凳上，说是晒晒太阳，眼睛就没离开过岸边的钓鱼人，有一搭没一搭的陪着老婆聊着天......
晚上回家吃完晚饭，两斤多的虾变成了一盆虾壳，老婆去给孩子检查作业，蠢蠢欲动的我，立马收拾起虾壳，开始准备做虾粉。
收集好虾壳，洗锅开火，开始动手…
大火把锅烧干后，倒入虾壳，转小火慢慢把虾壳炒干，这样虾壳不会烧糊，让虾头内的虾油慢慢释放，均匀的渗透到每一块虾壳中，让虾壳中原始的腥香得到最大程度的升华。
20分钟的不停翻炒后，虾壳表面的水分已经炒干，虾壳的颜色开始变深…
40分钟后，虾壳已经明显干燥，期间不停的掂锅、按压、翻炒，为了加快进度，间隔把大火打开十秒左右，快速翻炒、掂锅，然后继续转小火，用铲背用力按压虾头虾尾，挤出里面的组织，并不断用锅铲刮掉锅底凝结的虾油组织，避免糊锅。
1小时20分钟后，经历了265次掂锅、821次按压、7968次的翻炒，终于虾头和虾尾内的虾肉组织已经完全脱水，虾壳彻底干燥，变得酥脆焦香。
此时，握铲的右手已经酸软，按住铲柄的右手食指已经僵硬，无法弯曲…
关上火，让虾壳自然冷却，这样会更加酥脆。趁这个时间，点上一支事后烟，倒上一杯82年的可乐，稍事休息，右手食指已经无法完成夹烟、握杯的动作…
拿出家里古老的粉碎机，分两次装杯破碎
随着虾壳迅速被粉碎，浓郁的香味弥漫而出，先进行一次破碎
第二杯…
两杯合在一起，进行二次粉碎，打得更细，以求开饵时虾粉能更好的与饵料融合，达到最好的诱鱼效果。粉碎完，可以明显的感觉到虾粉饱含油脂，虾油虾膏已经完全融入其中，馋的我都想吃一口。
两斤虾的壳，才这么一点点…
装瓶完工，一个多小时的忙碌，换来了这半瓶的虾粉，下次出钓，试试效果如何，如此的用心良苦，希望鱼儿们能给面子多吃几口，也不枉我一番心血啊！
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非洲小白脸儿 1楼
这个我试过，是真的香，后来我没忍住，吃完了
很久以前 襄阳
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旧烟盒988 2楼
非洲小白脸儿：这个我试过，是真的香，后来我没忍住，吃完了
你牛
很久以前
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知止_而后有定 3楼
学习了
很久以前 沈阳
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超级大鳜鱼 4楼
大师，使用结果记得发一下
很久以前 襄阳
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旧烟盒988 5楼
知止_而后有定：学习了
谢谢支持，我也是在摸索，大家互相学习
很久以前
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旧烟盒988 6楼
超级大鳜鱼：大师，使用结果记得发一下
谢谢支持，我是纯新手，可不是什么大师，感谢朋友的抬爱，稍后试试效果，有效的话，再分享心得
很久以前
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鄂F丶只顶半目 7楼
顶一目
很久以前 随州
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钓无界 8楼
不过筛子吗。
很久以前 潍坊
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旧烟盒988 9楼
钓无界：不过筛子吗。
没必要过筛子吧，反正我是没过，直接粉碎，拌在饵料里直接用
很久以前
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钓鱼之家商城 10楼
钓友您好，恭喜您此帖上首页啦！赶快和喜欢您的钓友们互动起来吧，回复是美德，回复钓友的评论，和更多的钓友成为朋友，探讨钓技，共同进步哟！
很久以前 济南
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笑游爱钓鱼 11楼
等实战效果
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二锅头都戒了 12楼
等实战效果
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专业螺丝机械维修 13楼
比买的虾粉好很多
很久以前 中山
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路亚流溪中的马口 14楼
我是到小河沟捞些小米炒熟晒干！然后锤成粉未拌饵料！就是小鱼太狂了
很久以前 广州
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cjx837602921 15楼
非洲小白脸儿：这个我试过，是真的香，后来我没忍住，吃完了
炒饭放一些。
很久以前 汕头
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旧烟盒988 16楼
路亚流溪中的马口：我是到小河沟捞些小米炒熟晒干！然后锤成粉未拌饵料！就是小鱼太狂了
你这个更好
，我这个纯粹是废物利用，虾倒是一点都没浪费很久以前
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旧烟盒988 17楼
cjx837602921：炒饭放一些。
要不要再打两个鸡蛋
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大吊出奇迹 18楼
一顿操作猛如虎
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开心之旅解毒 19楼
又学老曹。
很久以前 南宁
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爱钓鱼悟人生 20楼
海米和虾皮比较，谁用过能否告知一二
很久以前 渭南